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Porciones

Agosto de 2010

Ingredientes

Preparación de recetas

Contenido nutricional

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 216.6% Calorías de grasa 0.0 Grasa (g) 0.0 Grasa saturada (g) 0.0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 28.1 Fibra dietética (g) 0.2 Azúcares totales (g) 25.7 Neto Carbohidratos (g) 27,9 Proteínas (g) 0,1 Sodio (mg) 1,3

Sección de Reseñas

Reseñas

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Recetas / Menús para su cena de misterio de asesinato

Aquí hay algunas fotos fabulosas para inspirarte de nuestra clienta Sandi Hobbs. ¡Sus ideas para el menú son tan creativas e imaginativas!

REVISIÓN: “Tuvimos nuestro asesinato la semana pasada, fue genial, el mejor programa de todos los tiempos según los niños (nuestro personal del campamento). Estas fotos son de nuestra comida. Preparé gazpacho para la bebida, alitas de murciélago (alitas de pollo con colorante alimentario negro) e intestinos (espaguetis con trozos de verduras), además de lo que se ve. La olla de barro contenía gusanos de cinta (salchichas cortadas a lo largo, hervidas y vertidas en una mezcla de salsa de tomate / mostaza) que se enroscan en el agua hirviendo, así que se ven realmente asquerosas. -Sandi Hobbs, BOY SCOUTS OF AMERICA Crossroads of America Council, Indianápolis, IN

Lo que sea que planees para tu cena está bien, especialmente si el tema del misterio no evoca ningún tipo especial de menú o comida. Para entrar en el espíritu de la noche, simplemente déle a todo su servicio un nombre & # 8220mysterious & # 8221. Por ejemplo:

  • Cocteles asesinos
  • Carne Misteriosa
  • Kebabs asesinos
  • Muerte por chocolate
  • Pierna letal o & # 8217 Cordero
  • Fajitas Femme Fatale
  • Yo veo puré de papas
  • Autopsia no autorizada (lasaña)
  • Detective & # 8217s Special (lo que sea) - Un Detective's Special es un revólver

Fuente: Revista Country Living 10/2017

Vínculos de recetas / menús: tabla de contenido
(en orden alfabético con las mejores coincidencias de guiones de juegos misteriosos)

Utilice la colección de menús digitales de la Biblioteca Pública de Los Ángeles para identificar qué se sirvió en todo tipo de restaurantes durante una década determinada. Buscar por fecha (ejemplo: 192 *). Es muy bueno ver los menús, ¡asegúrese de hacer clic en el enlace para ampliar la imagen! Elija algunas recetas que le intriguen y luego simplemente haga una búsqueda en Google para esa receta.

Bebidas (excelentes opciones aquí para The Mafia Murders)

Recetas británicas clásicas para Diario de una mujer ardiente y La venganza de Rushmore

Recetas italianas clásicas para The Mafia Murders o Vintage Murder

Menú de muestra:
Ensaladas de gelatina moldeadas / frutales, cóctel de frutas, piñas en rodajas y plátanos (cerezas al marrasquino)
Huevos rellenos, apio, aceitunas, brochetas de aceitunas y salchichas, encurtidos, nueces saladas (almendras, nueces, cacahuetes, avellanas)
Palitos de pan, panecillos Parker House, galletas saladas, papas fritas
Ensalada César, Ensalada Waldorf
Sándwiches de dedo. mantequilla de maní y mermelada, jamón, pavo, ensalada de pollo, tomate, ensalada de huevo, queso crema
Pollo frito, jamón al horno
Pastel de piña al revés, pasteles de ángel o diablo, helado y salsa de chocolate, pudín de chocolate. Los duraznos enlatados funcionan bien.
Servicio de bebidas: Shirley Temples (ginger ale con jugo de cereza marrasquino, decorado con las cerezas antes mencionadas), Ginger Ale, Coca-Cola, Kool-Aid, limonada, ponche, café, cacao y té Orange Pekoe.

Menús de Food Time Line 70's

Ensalada Watergate
Consomé perfectamente transparente de Nixon
Sopa de puerros de Ellberg
Sopa de almejas de Liddy
Sopa de Plumers
Ensalada Dandy Ly'in de Magurder
Anguilas resbaladizas salteadas a la deanoise
Pato republicano que mira a escondidas
Ganso cocido de Mitchell con relleno
Pollo en durazno de Cox
La lengua agridulce de Martha
Tomates guisados ​​de Hunt
Bollos de alambre cruzados calientes de Nixxon con golpecitos
Galleta GOP se desmorona
Profeteroles de Madame Jean Dixon
Elige tu propio sándwich de héroe
Pastel de Watergate
Ponche hawaiano de Inouye

Receta para Bordello of the Damned, temas del Viejo Oeste: Mush de harina de maíz y pastel de harina de maíz

Cocina al estilo sureño para los familiares más cercanos, la desaparición de los distribuidores de Downhome, la venganza de Rushmore

& quot Traes tanta alegría y diversión a la gente con tus juegos de misterio. ¡Ese & # 8217 es un producto que & # 8217 siempre está en demanda! & Quot - Janet Finesilver, Chester, NH
& quot; Ésta es una de las actividades de formación de equipos más minuciosamente pensadas que he visto en mi vida. Gracias. & Quot; Cyndi Avery, Newton, IA
"Tu juego de búsqueda del tesoro fue mi salvación." - Judy McElynn, Hilton Head, SC

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Rescatando el sexo en la playa

Cuando Christine Wiseman era camarera en Outback Steakhouse en su estado natal de West Virginia a fines de la década de 1990, había una solicitud fuera del menú que temía por encima de todas las demás: el sexo en la playa.

Compuesto por vodka, licor de melocotón, jugo de naranja y jugo de arándano, el cóctel terriblemente dulce fue tan aterrador como su nombre. "Es una bebida terrible, súper desequilibrada", dice Wiseman, quien sacudió a miles durante sus años de servicio en la casa de Bloomin ’Onion.

Procedente de la era de los cócteles obscenos, como Slippery Nipple y Blow Job shot, Sex on the Beach se atribuye con frecuencia a un bartender de Fort Lauderdale llamado Ted Pizio en algún momento de la década de 1980. La bebida pasaría a ser inmortalizada en el discurso "El último barman poeta" de Tom Cruise de la icónica película de 1988. Cóctel, pero durante mucho tiempo ha sido ridiculizada por la industria, considerada por muchos como irredimible. De hecho, en 2010, Plymouth Gin incluso patrocinó un funeral de jazz irónico para la bebida en el festival anual Tales of the Cocktail de Nueva Orleans después de que los votantes en línea decidieran que debería ser enterrado permanentemente. Pero Wiseman, ahora gerente del bar de Broken Shaker en Freehand Los Ángeles, nunca lo descartó por completo.

"Todos los sabores del cóctel son reconocibles, y todo el mundo conoce esa bebida ”, dice sobre su atractivo inherente y sus componentes accesibles. En un esfuerzo por capturar el espíritu del original en un formato más con visión de futuro, Wiseman rediseñó la receta en un cóctel agitado agradable para el verano, intercambiando jugo azucarado por licores aromatizados, vino fortificado y un amaro hecho en California.

Receta relacionada

Cali-Fornicación en la playa

Sex on the Beach, reinventado en forma agitada.

Manteniendo una base de vodka, Wiseman se duplica con la adición de vodka con infusión de albaricoque, que le da una nota de fruta de hueso en lugar del licor de melocotón empalagoso. "Siempre me han gustado los espíritus de los que se burlan los 'mixólogos'", dice. "Soy un fanático de los vodkas con sabor, así que supe de inmediato lo que quería hacer con él".

En lugar de arándano y naranja en forma de jugo concentrado, Wiseman infunde arándanos frescos mezclados y cáscaras de naranja en el vermú bianco, eliminando la dulzura dominante en favor de notas ligeramente agrias y amargas. Un toque de Amaro Angeleno, elaborado con uvas y productos botánicos del sur de California, agrega complejidad y un color tostado de la vara de oro, que, en combinación con Peychaud y amargo de cereza, recrea el tono protector de pantalla-atardecer del original.

Wiseman adorna su versión actualizada, bautizada Cali-Fornication on the Beach, con una rueda de lima deshidratada que funciona como un flotador de piscina para una sirena reclinada decorativa. Es un pequeño toque que conserva la naturaleza alegre de la bebida, incluso en su nueva forma disfrazada. “Siempre digo que se supone que beber es divertido”, dice Wiseman, quien siente que mantener sus bebidas accesibles, en nombre, apariencia y descripción, es clave para sacar a los bebedores escépticos de sus zonas de confort. "Solo les estoy invitando a beber un amaro y un vermú que tal vez nunca hayan probado, o que pensaron que nunca querían".

Construyendo Cali-Fornication de Broken Shaker en la playa

Christine Wiseman duplica la base de vodka con la adición de vodka con infusión de albaricoque.

En lugar de arándano y naranja en forma de jugo concentrado, Wiseman infunde arándanos frescos mezclados y cáscaras de naranja en el vermú bianco.

Una rueda de cal deshidratada funciona como un flotador de piscina para una sirena reclinada decorativa.

Incluso en su forma nueva y elegante, Wiseman conserva la naturaleza alegre del original.


La vida y los tiempos de Sphere Ice

En una noche de otoño inusualmente cálida en 2019, en el crepúsculo de Hudson Yards de Manhattan, se llevó a cabo una competencia de cócteles pop-up muy peculiar. La estrella de la noche no fue Vanilla Ice, ni tampoco Ice-T, aunque ambas celebridades estuvieron presentes. Esa noche se batieron en duelo a la sombra del refrigerador LG InstaView Door-in-Door con tecnología Craft Ice.

Con un precio de venta al por menor de alrededor de $ 5,000, el InstaView se promociona como "el primer y único" refrigerador capaz de producir hielo en tres formas distintas: cubos clásicos, guijarros triturados y ese gran tótem de la experiencia moderna de cócteles, la bola de hielo. Finalmente desmoldeada de las bandejas de silicona y las prensas de aluminio del pasado, la esfera de hielo cristalina de fusión lenta, una vez un símbolo de estatus y buen gusto en los bares de cócteles de alta gama, se ha abierto camino en un electrodoméstico convencional.

El camino hacia este momento, dos estrellas de antaño que luchan entre sí con riffs de clásicos servidos en esferas de LG, es inesperadamente largo y sinuoso, y abre un camino desde los zares del hielo estadounidenses del siglo XIX hasta el Japón de la era Meiji y los primeros tiempos del bajo Manhattan. coctel renacentista. La vida y los tiempos de la esfera de hielo es cualquier cosa menos una línea recta; de hecho, es más un círculo.

Del persa yakh-chals ("Pozos de hielo") de la antigüedad a la casa de hielo de Thomas Jefferson en Monticello, el hielo siempre ha sido "un raro placer para los ricos", como Brian Petro escribe en su bolsillo la historia del hielo en Alcohol Professor. A principios del siglo XIX, el comerciante de Boston Frederic Tudor fue pionero en el comercio internacional de hielo, enviando hielo de estanques de Nueva Inglaterra a puertos de clima cálido en el Caribe, Europa e incluso hasta la India. Según el autor Gavin Weightman El comercio de agua helada: Una verdadera historia, Tudor ayudó a establecer un mercado de consumo de hielo, cambiando la forma en que comemos y bebemos en el camino. A mediados del siglo XIX, los inventores estadounidenses en duelo como Andrew Muhl y el Dr. John Gorrie habían producido máquinas de hielo comerciales, ampliando aún más el mercado. "El hielo se convirtió en una guarnición", escribe Petro. "Los viajeros extranjeros en los Estados Unidos se maravillaron de la forma derrochadora en que hacíamos alarde de nuestro suministro de hielo limpio".

Avance rápido hasta el día de hoy, donde el hielo es todo el atractivo de algunas bebidas: grandes cuñas talladas a mano en esferas elegantes y resbaladizas. Pero, ¿cómo es que el hielo esférico ha llegado a simbolizar el cenit de la cultura del hielo, al mismo tiempo que se vuelve tan omnipresente como un elemento básico de un congelador suburbano? Para comprender mejor su trayectoria, busqué al paciente cero de la esfera de hielo: el primer relato conocido de su uso, o quizás un inventor poco conocido que reivindica su creación. No encontré ninguno, porque como tantas innovaciones, probablemente nació de la revelación mutua a lo largo del arco de la historia.

Qué es Se sabe que en la década de 1890, el hielo esférico se había convertido en un fenómeno tal que ya estaba pasado de moda. "Los periódicos de Chicago se quejaban de que estaba en todas partes", dice Greg Boehm, fundador de Cocktail Kingdom, citando un artículo de 1899 en el Crónica de Chicago de sus vastos archivos, que describe "piezas del tamaño de una pelota de goma de juguete".

Esa esfera de hielo ha experimentado un resurgimiento en gran parte gracias a la cultura de los cócteles japonesa, que mantuvo viva la tradición a través de la prohibición estadounidense. Junto con el whisky escocés, la comida francesa, los trajes británicos y los cócteles estadounidenses anteriores a la Prohibición, las esferas de hielo llegaron a Japón a fines del siglo XIX como parte de los continuos esfuerzos de occidentalización durante la era de la Restauración Meiji. “Las bolas de hielo se fabricaron a mano en Japón durante todo el siglo XX”, dice Boehm. “Nunca tuvieron Prohibición. Japón mantuvo estas tradiciones incluso cuando fueron olvidadas en los Estados Unidos ".

Comprender el bartending japonés en cinco técnicas

Algunos métodos idiosincrásicos ofrecen una ventana a por qué la coctelería japonesa se ha convertido en un objeto de fascinación y fetichización.

Y luego, en los albores del siglo XXI, fue como si se hubiera abierto una cápsula del tiempo: las tradiciones conservadas a medio mundo de distancia durante más de un siglo comenzaron a filtrarse de regreso a los Estados Unidos. Inaugurado en 1993, el bar de cócteles de East Village dirigido por japoneses Angel's Share introdujo hielo personalizado cortado a mano "mucho antes de que la mayoría de los bartenders hubieran oído hablar de Kold-Draft", escribió Robert Simonson para PUNCH en 2017. Bajo la dirección de Shin Ikida, Angel's Share influyó en los primeros destinos del renacimiento de los cócteles como PDT, Bourbon & amp Branch y especialmente en el enormemente influyente Milk & amp Honey de Sasha Petraske.

Una parte integral de la reintroducción del hielo cortado a mano fue el hielo esférico. En 2007, el consultor internacional de bares y embajador de bebidas espirituosas Angus Winchester publicó en YouTube lo que quizás sea el primer video de esferas de hielo talladas a mano, presenciado en un viaje a Japón el mismo año, apareció la esfera de hielo en Los New York Times (una "esfera del tamaño de un billar" que encierra una orquídea Dendrobium en Daniel) y el Los Angeles Times (Piezas del tamaño de una pelota de tenis) en julio, en Tales of the Cocktail, Petraske pronunció una conferencia histórica: "La importancia del cóctel de hielo". Las búsquedas en Google de hielo esférico se dispararon durante la próxima década.

En 2011, la prisa por el hielo para cócteles de calidad había creado un nuevo mercado, con marcas como Hundredweight Clear Ice que ofrecían una gama de hielo y productos elaborados especialmente para los bartenders. “Las empresas de fabricación de hielo, que prácticamente desaparecieron a mediados del siglo XX, volvieron a atender esta creciente demanda”, escribe Petro. "Los cinceles para hielo, las motosierras, los picos y los extractores han vuelto a la barra". Richard Boccato, fundador de Hundredweight & # 8217s, dice que las ventas de esferas tanto mecanizadas como cortadas a mano han "aumentado significativamente desde 2011".

El hielo esférico, específicamente, se convirtió en un símbolo de estatus para los bares de cócteles de alta gama en todo el mundo: el equivalente en el mundo de los cócteles a una máquina de café expreso La Marzocco o una rebanadora de jamón Berkel reluciente. Marcas como Macallan comenzaron a reclamar un reclamo en el camino, regalando fabricantes de hielo esféricos de aleación de aluminio (que se venden, increíblemente, a más de $ 800) a sus cuentas más exclusivas. En algún lugar del camino, la esfera de hielo comenzó a parecerles un truco.

“Pocos nodos de bebidas han seguido un arco de tendencia tan completo, desde la vanguardia hacia la popularidad hasta la mundanidad, con el celo de la esfera de hielo. "

El cantinero de Portland, Oregon, Jeffrey Morgenthaler, recuerda su primer encuentro con el hielo esférico en un club privado en Londres, alrededor de 2008, “todos nos reunimos en torno a esto como, maldita mierda”, pero señala que la tendencia se disipó rápidamente. “El hielo de la esfera estuvo tan, tan genial, pero solo por un segundo. Beber whisky en un vaso antiguo con una esfera de hielo es como el comienzo de En busca del arca perdida. Hay una jodida roca enorme rodando en tu cara ". Muy a menudo, la practicidad es enemiga de la novedad.

Pocos nodos de bebidas han seguido un arco de tendencia tan completo, desde la vanguardia hacia la popularidad hasta la mundanidad, con el celo de la esfera de hielo. La artesanía de las bolas de hielo caseras es ahora un gran negocio. El kit Invisiball de Corkcicle pretende filtrar las impurezas y producir esferas de "hielo cristalino" por $ 29.95 el glacio Clear Sphere Ice Duo promete lo mismo por $ 39.99 el Food Network ofrece una gama de moldes con licencia oficial, mientras que AnyPromo crea versiones de logotipos personalizados Cirrus Ice Press ($ 600), Viski Ice Ball Maker ($ 246) y la prensa de gravedad de Cocktail Kingdom ($ 159– $ 299) fabrican hielo esférico en una cámara de aluminio de alta resistencia. Y esto es solo rozar la superficie, la novedad del hielo cambia las cosas con imágenes de calaveras de cristal, estrellas de la muerte y varios fragmentos de anatomía humana.

Aunque el hielo esférico encontró su camino fuera del comercio, en realidad nunca salió de los bares, simplemente bajó de Manhattan, San Francisco y Chicago a mercados ahora en auge como Knoxville, Houston y Nueva Orleans. Y así como Hundredweight encontró un pie en Nueva York, también lo han hecho PDX Ice en Portland, Oregon, y Fat Ice en Austin, Texas. Boehm informa que las esferas de hielo se han vuelto bastante populares en Europa del Este, e incluso las encontró recientemente en un bar en Akureyri, la ciudad más al norte de Islandia. Parece que no hay distancia o desconexión de su apogeo original o la distorsión del tiempo de Tokio puede diluir el atractivo de la bola de hielo.

Lo que nos devuelve al LG. Vanilla Ice ganó la competencia con un whisky coñac y el refrigerador se lanzará en todo el mundo en 2020. Los anuncios de LG "Be A Baller" se están transmitiendo actualmente en la televisión y las redes sociales. Es probable que hayas visto uno a los pocos días de leerlo. Este artículo.

Brandt Varner, jefe de gestión de productos de LG, dice que el refrigerador brindará "una experiencia superior de entretenimiento en el hogar". Y quizás así sea. Después de todo, con el resurgimiento de un acceso tan incomparable a los despojos de la cultura de los cócteles, es tan probable que la próxima ronda de innovación esté al acecho en una cocina suburbana como detrás de una puerta sin letreros en el Lower East Side.


Zombi

The Zombie es una bebida Tiki clásica del legendario barman y restaurador Donn Beach, de Don the Beachcomber. Es uno de los muchos cócteles populares que se crearon y se sirvieron en el divertido bar Hollywood, que abrió sus puertas en 1933 y fue el responsable de dar inicio a la locura Tiki.

The Zombie es una bebida gigante que incluye tres rones diferentes (jamaicano, puertorriqueño y a prueba de 151) junto con jugo de limón fresco, falernum, granadina, unas gotas de licor con sabor a anís y la mezcla de Donn, que es esencialmente canela. jarabe simple mezclado con jugo de toronja fresco. Es emblemático de muchos cócteles que se sirven en el bar de la playa: fuerte y complejo con muchos ingredientes y múltiples rones. Pero el Zombie encaja perfectamente con su filosofía: "Si no puedes llegar al paraíso, te lo traigo".

Los camareros y los autores modifican regularmente The Zombie, por lo que las recetas publicadas pueden variar. Incluso Beach cambió sus recetas a lo largo de los años, y otra leyenda de Tiki, Trader Vic, también sirvió una versión en los menús de sus restaurantes. Pero esta receta proviene del historiador de Tiki, propietario de un bar y autor Jeff "Beachbum" Berry y se mantiene fiel al original de la década de 1930. Solo tenga en cuenta que, supuestamente, Beach limitó a sus clientes a dos Zombies debido a su fuerza. Más, dijo, podría hacerte "como los muertos vivientes".


Jenny Nguyen

Paso 1

Hierva una olla con agua suficiente para cubrir las perlas de tapioca. Si no desea tener perlas de tapioca en su Chè Thái, omita este paso.

Paso 2

Vierta aproximadamente 1 taza de perlas de tapioca en un tazón y agregue colorante rojo para alimentos si desea que el postre sea más colorido.

Paso 3

Mezcle el colorante rojo de manera completa y uniforme.

Paso 4

Vierta las perlas de tapioca en el agua hirviendo y déjela cocinar hasta que las perlas estén blandas (aproximadamente 10 minutos más o menos).

Paso 5

Con un colador, escurra el agua y ponga las perlas en un bol. Estarán muy pegajosos. (Estos se pueden preparar de antemano y refrigerar para cuando sea necesario).

Paso 6

Corta la yaca en rodajas finas. Luego colóquelo en un recipiente junto con el jugo de la lata.

Paso 7

Corta los longans por la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño que quieras de los trozos. Luego colóquelo en un recipiente junto con el jugo de la lata.

Paso 8

Corta la gelatina de hierba en cubos (ten mucho cuidado, esto es muy resbaladizo nada más sacarlo de la lata). Luego pon esto en un recipiente.

Paso 9

Reúna todos los ingredientes y comience a ensamblar.

Paso 10

Coloque la gelatina de hierba en la taza, luego el longan, luego la gelatina de coco, luego la yaca y finalmente las perlas de tapioca (si elige usarlas). Agregue hielo si lo desea.


Batidos de proteínas Mass-Builder

Si está tratando de aumentar de peso, comer suficientes alimentos integrales para satisfacer sus necesidades calóricas puede ser casi imposible. Ahí es cuando los batidos de proteínas pueden ser realmente útiles. ¡Estas recetas para desarrollar músculos están llenas de calorías y proteínas para que puedas crecer!

Para hacer que estos batidos sean aún más densos en calorías, prueba una proteína en polvo para ganar masa. Obtendrá más carbohidratos y grasas (y por lo tanto más calorías) de lo que obtendría con un aislado de suero. ¡Levanta a lo grande y come más!

Batido de catalizador de creatina

Consejo profesional: use una licuadora de alta potencia cuando use ingredientes crujientes como manzanas.

El batido de Hulk

Maximiza tus ganancias y haz que tus hermanos del gimnasio se pongan verdes de envidia con este increíble batido de proteínas.

Batido Mass Gainer

Este batido de almendras es una forma rápida de consumir una gran cantidad de calorías saludables, rápido.

Batido de mantequilla de maní

Las claras de huevo hacen que este batido sea más rico y espumoso.

Batido de huevo-cellent

Intente agregar un poco de nuez moscada a este batido decadente parecido a una natilla y disfrute de la temporada de aumento de volumen.


Cómo hacer encurtidos picantes y picantes

Al igual que con cualquier receta de pepinillos, comience con pepinos frescos recién cosechados. Cuanto más firmes sean los pepinos, más crujientes serán los encurtidos.

Corta los pepinos en rodajas de 1/4 de pulgada. Nos gusta usar nuestro cortador de arrugas para que se vean elegantes.

Y como siempre, los pepinos encurtidos son mejores para usar que los pepinos para ensalada. No solo tienen un núcleo de semillas más pequeño, sino que también tienen una piel exterior más resistente. Por lo tanto, las posibilidades de que sus encurtidos permanezcan crujientes después del proceso de enlatado son mucho mayores cuando usa pepinos encurtidos.

Una última palabra sobre los propios pepinos. Asegúrese de cortar los extremos de los pepinos y deséchelos. El extremo de la flor contiene una enzima que se filtrará durante el proceso de decapado y hará que se debiliten.

Ahora que sabe qué pepinos son mejores para hacer encurtidos picantes y picantes, comience por cortar los pepinos en rodajas de 1/4 de pulgada. Nos gusta usar un cortador de arrugas para que se vean elegantes. Sin embargo, cualquier cortadora de cuchillo o mandolina funcionará.

Coloque el eneldo y las especias para encurtir en una bolsa de gasa atada y déjela hervir a fuego lento con la salmuera.

Luego agregue su vinagre, agua, sal, azúcar y cúrcuma en una olla grande. A continuación, envuelva el eneldo y las especias para encurtir en un bolsa de gasa y colóquelo en el líquido.

Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego para permitir que la salmuera hierva a fuego lento durante 5 minutos.

El proceso de enlatado

Mientras el líquido se calienta en la estufa, prepare sus frascos para conservas. Primero coloque algunos granos de pimienta, ajo y chiles rojos en cada frasco esterilizado y enfriado. Luego, empaquételos con los pepinos en rodajas, dejando un espacio de cabeza de 1 pulgada en la parte superior de cada frasco.

Los chiles rojos le darán a los encurtidos una buena cantidad de picante. ¡Agregue hojuelas de pimiento rojo y algunos chiles más para obtener pepinillos picantes adicionales!

* Si le gustan las cosas más picantes, siéntase libre de agregar hojuelas de pimiento rojo y algunos chiles más a cada frasco.

Cuando la salmuera esté lista, retire la gasa y vierta el líquido en cada frasco. Nuevamente, recuerde dejar un espacio libre de 1 pulgada en la parte superior del frasco para permitir la expansión.

A continuación, pase un utensilio de plástico por el interior de cada frasco de pepinillos picantes y calientes para eliminar las burbujas de aire que puedan haber quedado atrapadas en el líquido. Agregue más salmuera si es necesario.

Ahora limpie los bordes del frasco y coloque una tapa limpia encima. Apriete el anillo solo con los dedos.

Asegúrese de dejar una pulgada de espacio libre en la parte superior de cada frasco para que tenga espacio para expandirse durante el proceso de enlatado.

Coloque en una olla de baño de agua, asegurándose de que haya aproximadamente 2 pulgadas de agua por encima de la parte superior de los frascos.

Calentar hasta que el agua comience a hervir. Luego comience el tiempo de procesamiento de 8 minutos.

Cuando se acabe el tiempo de procesamiento de los pepinillos calientes y picantes, retire la envasadora al baño de agua del fuego y levante con cuidado la tapa.

Retire los frascos y revise el sello

Deje que los frascos se asienten en el agua caliente durante 5 minutos antes de colocarlos en una toalla gruesa. Deje enfriar durante 24 horas y luego verifique que cada frasco esté sellado.

Comience el tiempo de procesamiento cuando haya un hervor continuo y constante del agua.

Sabrá si el frasco se selló correctamente cuando presione hacia abajo en el centro de cada tapa. Si no se mueve, el frasco se ha sellado y está listo para ser almacenado en un lugar fresco y oscuro.

Sin embargo, si la tapa se abre y se baja, coloque ese frasco en el refrigerador. No sería seguro almacenarlo en el estante.

Ahora aquí está la parte más difícil. Debes esperar al menos 2 semanas antes de abrir el frasco. Esto da tiempo para que ocurra el proceso de decapado y para que los sabores penetren en el encurtido.


Ponche resbaladizo - Recetas

¡Bienvenido a mis preguntas frecuentes sobre J-Lube!
- Un servicio a las masas no lubricadas -

Una nota antes de empezar.

Esta página tiene un historial de estar bastante descuidada. Me disculpo por las razones por las que se descuida no son particularmente relevantes, así que omitiré discutirlas aquí. La información en esta página es, al menos, correcta a mi leal saber y entender, por lo que no es que la página esté desactualizada ni nada por el estilo. Pero al mismo tiempo, me siento un poco mal al ver que una vez me sentí como un guardián autoproclamado de todas las cosas lubey.

Es raro que alguien me envíe un correo electrónico con preguntas, y los comentarios que recibo suelen ser negativos, por lo que nunca ha habido muchos incentivos para modificar el contenido. Sin embargo, hago cambios de vez en cuando esta página se modificó por última vez el 17 de noviembre de 2014.

Entonces, con eso fuera del camino, sigamos con el programa.

Ahora, es posible que se haya encontrado con otras preguntas frecuentes de J-Lube, pero déjeme asegurarle que esas otras preguntas frecuentes solo buscan desinformar y manchar las mentes de los posibles usuarios de J-Lube. ¡NO LOS CREES! ¡Porque son los falsos profetas y deberían ser ignorados!

¿Por qué, puede preguntar, estas preguntas frecuentes de J-Lube son mucho mejores que el resto? Sencillo. Porque en realidad he dedicado tiempo y esfuerzo a investigar el comportamiento de J-Lube, mientras que esas otras páginas web simplemente brindan información anecdótica e investigaciones mal documentadas sobre el tema. Después de todo, los autores de ESAS páginas en realidad tienen personas con quienes usar su J-Lube. ¡Yo, en cambio, no tengo a nadie más que a mí mismo! Y como tal, tengo mucho tiempo para experimentar mejor con él.

Además, debido a que la gente ha estado robando el contenido de esta página sin darme crédito por escribirla, me gustaría hacer la siguiente declaración:

Esta página fue escrita por una persona (aunque contribuyó con otras personas en Internet, a quienes estoy muy agradecido por sus aportes), a quien se puede contactar aquí. Si quieres copiarlo, redistribuirlo o lo que sea que te pida, házmelo saber que lo vas a hacer, o al menos incluir un comentario en tu sitio que indique de dónde sacaste el contenido. Esta página no es mucho, pero es mía, y al menos me gustaría que la gente reconociera el hecho de que me tomé el tiempo para escribirla. Así que no lo tomes a ciegas. DEBE acreditarme adecuadamente si lo va a usar, caso cerrado. Sin embargo, puede vincularlo todo lo que desee y de la forma que desee. Simplemente no robes el contenido y afirmes (o insinúes) que es tuyo, ¿de acuerdo? Eso apesta.

Ahora bien, si no está interesado en comprar a través de una gran empresa dedicada a algo más que su satisfacción lubricante genital, existen otras alternativas de venta. Muchas empresas de suministro de bondage y bondage lo venden, pero por lo general tienen un precio excesivo y realmente no parecen ser "sobre el J-Lube", por así decirlo. Uno de los proveedores de J-Lube más conocidos y más fáciles de localizar es www.jlube.net. Este sitio cambió de propietario en 2008 y, en el momento de redactar este documento, es operado por la gente de www.brownbottle.com. Había recibido algunas quejas sobre ellos antes del cambio de propietario, por lo que si ha tenido problemas con ellos en el pasado, tenga en cuenta que se trata de un nuevo propietario sin relación con el propietario anterior. No he recibido informes negativos sobre ellos desde el cambio de propiedad.

    Esta es la forma más sencilla de hacer las cosas. Simplemente agite un poco del polvo en sus manos, páselo por debajo de un chorro de agua y listo. estás lubricado. Algunas cosas a tener en cuenta por un lado, si aplica el polvo directamente sobre la piel antes de mojarlo, es significativamente más difícil de quitar. Sin embargo, proporciona una barrera de lubricación muy buena incluso en condiciones extremadamente húmedas. Incluso permanecerá en la piel durante bastante tiempo bajo un chorro constante de agua, como una ducha o incluso bajo el agua en un baño.

    Se puede preparar rápidamente una receta interesante de J-Lube agitando una dosis saludable en un recipiente apto para microondas con una pequeña cantidad (3 a 4 onzas) de agua. Agregue suficiente J-Lube para que el agua esté un poco turbia debido a todo el J-Lube sin hidratar. Se necesitará una cantidad bastante considerable para hacer esto, y el agua tendrá muchos grumos flotando alrededor. Ahora, tome esa mezcla y cocine el bejeezus en el microondas. Comenzará a hervir y a hacer espuma en el microondas, y cuando veas que la cantidad de líquido se ha reducido bastante detenga el microondas, saca el bol (cuidado, puede estar caliente) y agrega un poco de agua. . Revuelva bien, déjelo enfriar lo suficiente como para tocarlo y estará listo para comenzar. Si lo calienta en el microondas el tiempo suficiente, todos los grumos desaparecerán y el lubricante resultante será más espeso y resbaladizo de lo que normalmente esperaría de J-Lube.

    - Una botella de J-Lube (Nasco # C08175N)
    - Una botella de lubricante general (Nasco # C31032N)
    - Un recipiente para mezclar apto para microondas
    - Agua limpia (la destilada es mejor para evitar sales disueltas o contaminantes, pero no es obligatorio)
    - Cucharas medidoras
    - Algún tipo de implemento para remover
    - Una botella para guardar (prefiero las botellas exprimibles con tapas abatibles, la mayoría de las tiendas de plásticos las tienen)
    - Agente desinfectante

    Es de suponer que está mezclando este lubricante con la intención de que entre en contacto con algunas partes bastante íntimas del cuerpo humano. Además, dado que desea producir un lubricante con una vida útil más prolongada, debe eliminar cualquier cosa que pueda contribuir a que eventualmente se eche a perder. Como tal, esterilizar todo antes de usarlo es una muy buena idea.

Solía ​​usar peróxido de hidrógeno de grado alimenticio al 35% para esta tarea, pero mi suministro se ha secado y ahora me veo obligado a usar artículos más mundanos. Aún así, si está disponible, el peróxido de hidrógeno de grado alimenticio al 35% es un buen camino a seguir. Es, literalmente, diez veces la fuerza del peróxido de hidrógeno de la variedad de las farmacias, además de que no tiene ninguno de los estabilizadores que normalmente se le agregan. El peróxido de hidrógeno es una sustancia química muy inestable y se convertirá rápidamente en agua pura, lo que significa que es ideal para este tipo de aplicación, ya que no dejará ningún residuo dañino. Pero es un oxidante poderoso, y si decide usarlo, lea atentamente y siga las instrucciones de advertencia en la etiqueta.

De lo contrario, debe investigar un poco de su parte sobre lo que cree que es mejor para su situación. Certain concentrations of bleach are considered adequate for a task of this sort the common suggestion is one part household bleach to ten parts clean water (or only five parts water if you're trying to kill off certain strains of tuberculosis). Items to be sterilized are then left to soak in this solution for at least 20 minutes. Bleach breaks down quickly into salt and water, so it does not leave behind any dangerous residue but you do want to rinse well as you don't want any excess salt creeping into your mixture.

Another choice is to use a strong, clean alcohol of some kind. Alcohols aren't the best when it comes to sterilization, but it's certainly better than nothing. My new favorite sanitizer is a product called Steramine (also available from Nasco) which, when used as directed, even kills the HIV-1 virus. However, keep in mind that I am not a doctor or anyone with any sort of official credential regarding cleanliness, so in the end you need to find what you feel safest doing and go with that.

When it comes to the selection of mixing implements, I highly suggest glass whenever possible. It is easy to clean and sterilize, doesn't degrade as do plastics, and is microwave safe. Plastic will do, but above all, try to avoid metal since you cannot use it in a microwave (especially with the mixing container, since you will need to microwave it).

    The following recipe works for general usage, but from what I have heard it isn't suitable for anything more extreme (most specifically, fisting). You should definitely experiment with the ratio of ingredients. As time goes by you will develop your own preferences with J-Lube, but for now, this should provide a decent baseline set of measures for mixing up a batch:

Put the water into your microwave-safe mixing cup. This is where the size of the container becomes important it needs to be large enough to comfortably stir the mixture in without spilling it all over the place. Next, add the two teaspoons of J-Lube. Make sure to stir constantly while doing this, and add the powdered J-Lube VERY SLOWLY. J-Lube loves to clump when it comes in contact with water. And while the lumps can be removed, the fewer lumps you start with, the easier it is as you progress. So sprinkle the J-Lube in slowly while stirring, making sure to vary the direction of stirring. As it gets thick, if you keep stirring in the same way, it builds up quite a bit of momentum and can fling out the sides.

    Microwaving your J-Lube is very important for two reasons. First, it does an excellent job finally eliminating all remaining clumps and bubbles, and it helps uniformly mix the J-Lube. Second, the heat will aid in sterilizing the final mixture, producing a much cleaner end product (please note that boiling is generally considered a poor way to sterilize something, especially for as short a period of time as we're boiling in this recipe, but it does still help).

Your ultimate goal here is to boil the J-Lube for a little while. When I am making J-Lube, I usually microwave a single batch for a total of around four to five minutes on the highest setting, but you may need to do it for more or less time depending on your microwave. You want the entire batch to become uniformly boiling, as when the water begins to boil it bursts the remaining clumps from the inside out and leaves you with, if done carefully enough, perfectly smooth and lumpless J-Lube.

EXERCISE CAUTION HERE. J-Lube mixed into water thoroughly changes the behavior of the water, especially when it boils. Instead of just bubbling a little, it froths like mad (sort of like boiling milk) and can, with very little warning, bubble up and spray all over the microwave. A good way to avoid this problem is to just get a really large container so that it doesn't boil over. I find it best to use a microwave safe bowl, preferably glass, that is a minimum of four to five times the volume of the batch you are mixing. Also, it needs to be fairly wide as narrow containers tend to focus the boiling lube up into a column that will spray out the top. If you don't have a container that large, you may have to boil it in steps. To boil in steps, heat the J-Lube in the microwave until it just begins to boil stop the microwave and stir it some. Repeat this process until the J-Lube is hot enough that it readily boils when you turn on the microwave, and then continue this microwave-and-stir process for a couple more minutes. You will see the clumps begin to disappear, and you can repeat this process until you are satisfied that all the clumps have been removed. Another word of caution when you stop the microwave, the J-Lube will most likely stop boiling. But when you plunge a stirring implement into it, this can result in a large wave of boiling hot, bubbling J-Lube to burst up from the top. Be very careful with this! At best, you can spill it all over your microwave. At worst, you can severely burn the skin on your hand. Remember, this is a boiling hot slime, and if it gets on you, it will stick and continue burning until it cools off. And, speaking from experience, J-Lube retains its heat MUCH longer than plain water.

    Now that you have sufficiently boiled and stirred your J-Lube to the point that it is smooth and uniformly mixed, let it cool for a little while (not too long though, you want it to still be hot) and then add the one fluid ounce of General Lubricant. Stir this in thoroughly. The General Lubricant adds body and durability to the J-Lube it also adds a small amount of preservative and seems to make it easier to clean as well. After this has been added and fully mixed in with the J-Lube, set the entire thing aside and allow it to cool to the point where you can safely handle it.
    Once the J-Lube has cooled enough to safely handle it, pour it into your clean storage bottle and cap it tightly. Be careful when transferring the J-Lube from the mixing container to the storage bottle it is thick and pours more like thin maple syrup than it does like water. It is very easy to spill by pouring too fast. Go slow, and be patient. You should do the transfer over a sink, though, because if you spill a large amount, it is much easier to just rinse away than it is to mop off the table top.
    At this point, your mixed J-Lube can be used but many people find it is helpful to let it sit (in a sealed container) at room temperature for a day or so at the very least. Any remaining clumps will dissolve, and all the bubbles and swirls will settle out of it leaving you with a uniformly smooth mixture. The lumps and bubbles in a bottle of J-Lube don't negatively impact the lubricating properties of the finished product, but if you are picky about the end product then letting it sit for a while is an absolute must.

Things such as glycerine can be dissolved into your J-Lube. This may appeal to some. Food coloring can be added to change its appearance (though be warned that too much food coloring means the J-Lube will stain skin as well as clothing). Try mixing it with carbonated water. But above all, just play with the stuff until you find what is best for you.

I have conducted tests using batches of J-Lube that were mixed in what I would guess to be an environment typical to a standard J-Lube user. In those tests, the finished lube tended to last for at least a week, but the rate at which it would spoil completely depended upon the amount of cleanliness involved. Using straight tap water, mixing components washed in hot soapy water, and avoiding any skin contact when mixing produced a lubricant that was durable enough for use in the relatively near future (i.e. a week or so). Contacting the lubricant with skin, even recently washed skin, brought the life expectancy down to just a few days. Mixing in some standard cosmetics preservatives created a batch that has survived for a couple years with no sign of change.

First off, a blender is generally used for food. It has lots of nooks and crannies around the area of the chopping blades where bits of food can hide, even after a thorough washing. And those little bits of food invite bacterial growth, which while harmless in your digestive tract (which was designed to deal with bacteria entering the mouth) are a bigger question when they enter any of the other openings on the human body which do not encounter such bacteria directly on a normal basis. Cleanliness and safety are important here, so unless you are keeping one blender for just the mixing of lubricants, I would consider it too difficult to safely sterilize the blender for this purpose. That's my opinion, though. You may feel differently. Just don't get your dirty blender lube near my butt.

Second, cleaning a blender is a pain. It's even worse when it's gunked up with slime. Even if you soak the blades in salt, they're still a pain to clean. Cleaning a bowl and a stirring implement is far easier and less time consuming.

Keep in mind that the article listed above is talking about pumping large amounts of lubricant into a horse to assist during birth. Even if you are pumping relatively large amounts of lubricant in, there has to be some additional mechanism by which a significant wound capable of passing lubricant could occur. If you aren't risking that sort of damage with what you are doing, then the risk described in the article does not apply. As there is no way to predict what sort of strange activity a person might do when a bucket of J-Lube is present, there is no way to be certain that there is no risk at all, so in the end it is up to the end user to determine the risk of internal damage associated with their activities. If there really is a risk of a major internal rupture, then J-Lube should be avoided, but then so should the risk of internal rupture!

General Lubricant is a product manufactured by First Priority, Inc. of Elgin, IL. It can be purchased through Nasco as well as through a few other supply houses. The ingredients are listed as deionized water, propylene glycol, sodium carboxymethylcellulose, methyl parahydroxybenzoate, and propyl parahydroxybenzoate. My whole reason for including it in the recipe is to provide some degree of preservative action in the mix to improve shelf life, and to make the final product a bit easier to handle. It seems to reduce the stringiness you normally find in a batch of straight J-Lube, and it also seems to make it a bit easier to clean up as well but it does not detract from the lubricative nature of the J-Lube.

I am guessing, although at this point I am not yet certain, that you could achieve a similar effect by mixing in a slightly larger quantity of KY Jelly (or, preferably, a generic replacement for KY that is less costly) than you would use of the General Lube. There is some similarity in textures and ingredients between the two products, and it would be available just about everywhere.

J-Lube is basically two things a polymer (polyethylene oxide) and a dispersing agent (sucrose). The real work is done by the polymer, the dispersal agent is just there to make it easier to measure out and mix. You'd be using a mere 25% of what you normally use if there were no dispersing agent, and given how J-lube likes to clump when it gets wet, if you didn't have the dispersing agent it would turn into one big clump when it hit the water.

The polymer is sort of like a piece of string. When it's dry, it's all bunched up and acts as a generally useless lump. Keep in mind, of course, this is on a microscopic scale so to the human eye those useless clumps just look like white powder. When you get them wet, they spread out and are no longer bunched up. Now they act like long little threads floating around in the water (although technically, from what I have read, polyethylene oxide will bond with the hydrogen in water so it's not so much "floating" as it is actually stuck to the water molecules, and the long "strings" are actually polyethylene oxide that is hydrogen bound to water, which is then in turn hydrogen bound to even more polyethylene oxide, resulting in a collection of these water/polyethylene strings). They'll stick to each other, but there's still water in between them so they can slide apart quite easily, albeit in a somewhat snotty fashion. Think of it like a pot of pasta. When there's a lot more water than pasta, it flows easily but has some long, stringy bits in it that slow things down. Reduce the amount of water, and eventually you've got nothing but pasta in one big clump. This is what goes on in technique two of the "mix it just before you use it" recipes up above, by the way. This is also why using a blender isn't such a good idea. You want all those long water/polymer threads in there, and whirring them around and chopping them up just makes them into much shorter threads, sort of like if you blended up your pasta. As you will see, you want those threads to be nice and long.

So now that you've got a mixture of water with all these microscopic strings floating around in it, how does it lubricate? Well, those strings will get between two objects that are rubbing together and cover it quite effectively. The end result is that now those two objects are no longer rubbing together directly. Instead, they're rubbing against the polymer threads, which are in turn rubbing against more polymer threads. Those threads slip and slide against each other much more easily than would the two lubricated objects if they were unlubricated and rubbing directly against each other. Skin is designed to use friction to its advantage. that's how you are able to pick up objects. There's lots of tiny little cracks and valleys that increase the surface area of your skin, thereby increasing the friction. But, if those areas are clogged up and covered by microscopic threads, they can't grab a hold of anything. This is how lubricants in general work, by the way. So why, then, is J-Lube so much more slippery than, say, another lubricant such as mineral oil? Because of how these tiny threads work. They can lay across the tiny cracks in your skin, and refuse to move out of the way or get sucked deeper into the cracks. An oil can get wicked up by your skin and won't have the viscosity necessary to withstand something your skin was designed to do. work its way through slippery things so that you can grab them. Shorter threads will more easily push out of the way as the pressure between two surfaces increases. But when the threads are very long, and there's enough of them so that you can't "push through" the barrier made by those threads, you have a recipe for a very slick lubricant that stands up very well to a surface designed to work its way through liquids in order to find some traction.

J-Lube, in a sense, takes its cues on how it functions directly from nature. What's one lubricant naturally made by the human body? Mucus, also affectionally called "snot." Which, by the way, is basically a bunch of cells (which aren't all that unlike the polymer in J-Lube) suspended in water. There's some salts in there as well, but that's sort of beside the point for the moment. The main thing is, it's a mixture very similar to J-Lube in how it functions. Which is one of the reasons why J-Lube does its job so well. It mimics the same lubricants that a human body produces, which are very much designed to make the body slippery.

Of course, the cells in mucus can be broken down more readily by your body should it get lodged somewhere it shouldn't be, which is where the issues with J-Lube in the peritoneal cavity come into play. Fortunately, as long as J-Lube is in a part of your body made to wash out foreign matter (rectums and vaginas do a good job of this, plus we can help them along if necessary) it's not such a big deal. But if it's trapped inside your body, and your body attempts to pass it into the bloodstream and through the kidneys, you would be in for a world of pain (and probably death).

Although J-Lube contains a polymer, when dissolved into water it does not behave in the same way as some other common polymers used for thickening and lubricating (like sodium polyacrylate, which is an interesting chemical in its own right). The polyethylene oxide in J-Lube bonds with the water molecules, but these bonds can be broken by chemicals that form stronger bonds than the hydrogen bonds holding the polyethylene oxide in the solution. This is one of the reasons why table salt is so useful in cleaning up J-Lube (the other reason being the abrasive effect of the salt crystals). Ionic compounds, of which table salt is one, will generally destroy sufficiently thick mixes of polyethylene oxide and water given time. It is possible to make J-Lube mixes that contain small amounts of salts and have them hold together for a while, which can be useful if you are trying to make a conductive J-Lube mix for electrostim play, but they really don't work well in the long term. Suitably concentrated ionic compounds added to a batch of J-Lube can actually cause the powder dissolved in the water to literally fall out of the solution right before your eyes. I have tested this using using a potassium hydroxide based pH adjusting solution, and it's really quite amazing to see, but does not bode well for attempts to mix J-Lube with any kind of salt. Things mixed with J-Lube should be as non-ionic as possible. That includes the water itself. The closer the water is to a neutral pH (i.e. a pH of 7) the better things will be, although again, as long as the amount of salts dissolved in the water isn't enough to completely overwhelm the bonds holding the polyethylene oxide to the water molecules, it should work well enough. It does mean that strongly ionic solutions can be used to remove J-Lube from fabrics, and things like alkaline drain cleaners can make short work of even the highest concentrations of J-Lube, but unless you have some reason why you're trying to break down a 55 gallon drum of lube it's probably best to avoid the highly caustic substances.

Glycerine soaps seem to break up J-Lube as well, but from what I know of glycerine and from what I've seen of washing with glycerine based soaps it seems to work in the opposite manner from salt. It appears to actually over-hydrate the J-Lube, diluting it down and washing it away. I'm guessing the reduction in surface tension of the water (since it's a soap) helps, but there does seem to be a definite "charging" effect that comes with glycerine soaps. Glycerine forms hydrogen bonds with water in much the same way as J-Lube, so instead of simply knocking the lube out of the solution it can mix with it. In fact I have seen cases where what seemed like clean body parts suddenly became slippery with J-Lube after the glycerine soap hit them, like there was a small amount of residue left behind by other rinsing methods that wasn't enough to do much in the presence of plain water, but with the glycerine it actually began to work again. This is totally a hypothesis based on anecdotal information, however, so I wouldn't give it much credit. Still, glycerine soaps do seem to wash it off better.

The sucrose in J-Lube is a sugar. It isn't anything particularly dangerous, but it does carry a few risks in certain instances. First off, it provides food for bacteria, and in the absence of any sort of preservative it is something of an invitation to the mixed product going bad and developing mold or other bacterial growth. This is easy enough to combat and prevent, but you should be aware of it so that you don't accidentally wind up with a spoiled batch of J-Lube that could lead to other nasty things like yeast infections. Second, as it is a sugar, if you are extremely concerned about coming in contact with sugar (for example, you are diabetic) you should keep that in mind depending on how you plan on using it. True, the amounts of sugar dissolved into the solution are incredibly small. Still, I have read posts online from people who refused to use J-Lube precisely because they were diabetic and afraid of how they might react to it. This is something you need to decide for yourself in terms of risk, but seeing as glycerin is a major part of many lubes out there (and glycerin is considered a carbohydrate by the US Food and Drug Administration) it seems like if you aren't afraid of glycerin lubes then there's probably no reason to be afraid of J-Lube. There's also questions of exactly how you'd manage to absorb an appreciable amount of the sucrose since there's so little of it in the final mix, but again, if you're truly health-paranoid then consider yourself warned.

The lubricant/thickener in J-Lube is the one with greater health warnings. Toxicity relating to infiltration of the peritoneum aside, there are a couple of known risks with it. There have been studies showing oral toxicity in rats, but this was for ingesting much larger quantities of polyethylene oxide than anyone is going to reasonably ingest when using it as a lubricant. If you are into sitting down with a huge bowl of dry J-Lube, a spoon, and a healthy appetite you might end up with some health problems. But for most cases, a person would not be eating it and it would be difficult to absorb it in appreciable amounts through any other route.

What is probably of greater concern is contamination by other chemicals. Polyethylene oxide is known by many different names, but the most common one is probably polyethylene glycol, also abbreviated as PEG. PEG is specified along with a number indicating the molecular weight of that particular kind of PEG. In the case of J-Lube, only the manufacturer knows exactly what kind of PEG is being used but based on my tests and comparisons against many forms of it, it is most likely what is called PEG-90M. PEG-90M is often used in shampoos, lotions, and most frequently, shaving gels. It can also be used in various industrial manufacturing and refining processes. According to the database at the Environmental Working Group's "Skin Deep" web pages PEG-90M can contain some nasty impurities such as ethylene oxide (a known carcinogen and suspected neurotoxin) and 1,4-dioxane (an irritant and suspected carcinogen). As such, they list it as a chemical with a moderate to high hazard rating depending on usage. In the case of J-Lube the amounts of PEG-90M would exceed the typical usage by an order of magnitude at least, so if you abide by the warnings at the EWG pages then J-Lube would fall well within the "high hazard rating" category. Absent of an actual chemical analysis, I would expect the contents of J-Lube to not be considered pharmaceutical grade based on the cost and the lack of human safety requirements (it IS intended for farm animals after all, and not humans). So again, consider yourself warned.

Now, with all those statements having been said, is there a realistic health risk? As always, that is for you to decide on your own. The usage of any cosmetic carries with it certain risks, and certainly the information on the EWP page makes it sound incredibly scary. All I can say is you should decide for yourself. I have listed as much detail here as I have about the ingredients in J-Lube, which should provide anyone concerned about the potential health risks with some good starting points for further research. Anything beyond that exceeds the scope or the intention of this document.


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