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Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Frijoles picados:

Ponemos los frijoles en agua y dejamos toda la noche. Enjuagarlo y ponerlo a hervir al fuego, luego escurrirlo y hervirlo. Agrega las verduras picadas y 1 cucharada de sal. Agregue una cebolla finamente picada y hojas de laurel. Déjelo hervir durante 1 hora. Cuando esté listo, dejar escurrir los frijoles y las verduras y pasarlos por la licuadora hasta que se convierta en una pasta. Agregue una taza de agua o jugo en el que se hirvieron los frijoles. Ponga el ajo dado en el rallador pequeño o hecho como mujdei. La otra cebolla se pica finamente y se pone a endurecer con un poco de aceite de oliva y 1 cucharadita de pimentón. Decora los frijoles con cebolla.

Sitios de consejos

1

se puede servir con salchichas



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