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Cócteles Big Play
Cócteles Big Play

Faltan tres días para el Super Bowl y, ya sea que su equipo haya llegado al gran juego o no, es motivo para organizar una fiesta. Así que conecte su nuevo televisor de pantalla plana, prepare la parrilla y saque algunas botellas finas de su gabinete de licores. Gabinete de licor? Sé lo que estás pensando: tus invitados esperan patatas fritas, salsa y suficientes latas de cerveza heladas para poner celosa a una fraternidad.

Un personal de bar más diverso es un mejor personal de bar. Simplemente no Tokenize.
Un personal de bar más diverso es un mejor personal de bar. Simplemente no Tokenize.

Tener un equipo de bar diverso en estos tiempos es, sin lugar a dudas, un requisito. Pero llegar allí no se trata de marcar casillas o alcanzar cuotas. De hecho, abordar su proceso de contratación como tal probablemente haga más daño que bien, tanto para las personas que emplea como para la industria en general. Este tipo de motivo oculto se llama tokenismo, o "el resultado de la diversidad sin inclusión", dice Amy B.

Patatas picantes
Patatas picantes

Limpiamos las patatas, las cortamos en cubos de tamaño adecuado y las ponemos a hervir en agua con sal. Las hervimos por la mitad, para que se ablanden un poco. Escurrirlos y ponerlos en un bol, triturar los ajos con un poco de sal. Agrega el aceite poco a poco formando una pasta, como para mujdei. Agrega el pimentón y las semillas de sésamo.

Licor de Regaliz Rojo Fuegón®
Licor de Regaliz Rojo Fuegón®

Acerca del licor de regaliz rojo Fuegón® Datos esenciales del licor de regaliz rojo Fuegón® Aproximadamente 10 años en la elaboración, Fuegón® The Original Red-regalice Liqueur TM es el resultado de esfuerzos minuciosos para desarrollar la mezcla perfectamente elaborada de sabores, contenido de alcohol y sensación en la boca para ofrecer una experiencia de bebida para adultos realmente sorprendente.

El Biergarten más nuevo de Boston, Bronwyn
El Biergarten más nuevo de Boston, Bronwyn

Un 'emporio de salchichas y cerveza' Salchicha + cerveza: ¿qué más se puede necesitar del biergarten más nuevo de Boston? El chef Tim Wiechmann, del restaurante T.W. La comida es llevar su versión de las salchichas y la cerveza a un biergarten de alto concepto, Bronwyn, inaugurado esta semana. El Boston Globe lo ha calificado como una & 34; toma refinada & 34; en un biergarten, y cuenta con todo tipo de salchichas (kielbasa, currywurst, bierwurst, hechas en casa) además de platos alemanes más tradicionales, como rebekuchen, knodel, sauerbraten y jagerschnitzel.

Pilaf con verduras
Pilaf con verduras

Fierbem soia in cca 250 ml apa cu sare dupa gust,o lasam la scurs.Tocam ceapa marunt,taiem morcovul si cipercile feliute si le calim toate in 1-2 linguri ulei,le stingem cu vinul alb.Adaugam orezul spalat,apa cat sa le acopere,sare si piper dupa gust si le lasam la fiert,pana este gata orezul.Mai completam cu apa cand scade.

Receta vegetariana de sopa de papa y puerro
Receta vegetariana de sopa de papa y puerro

RecetasTipo de platoSopaSopa de verduras Sopa de puerrosSopa de puerros y patatasEl romero fresco le da mucho sabor a esta sopa de puerros y patatas. Para darle más sabor a trufa, sustituya la sal por sal de trufa. Receta de: 2 personas prepararon esto Ingredientes Porciones: 10 100 g de mantequilla 3 puerros cortados por la mitad y en rodajas finas 2 cucharadas de romero fresco picado 2 ramas de apio picadas 2.

Sopa de calabaza al curry
Sopa de calabaza al curry

¡Cremosa y rica con un toque de curry, la sopa de calabaza orgánica casera está lista en 30 minutos! MÁS + MENOS-Prepara con Caldo Progresso 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cebolla mediana picada (1/2 taza) 1 diente de ajo finamente picado1 3/4 tazas progresso ™ reducido caldo de pollo con sodio (de una caja de 32 oz) 1/2 cucharadita de sal gruesa (kosher o marina) Ocultar imágenes 1 En una cacerola de 4 cuartos de galón, caliente el aceite a fuego medio.

Este barman de Nueva York cree que debería beber más ron
Este barman de Nueva York cree que debería beber más ron

Shannon Mustipher quiere que pruebes más ron. La jefa de barman del restaurante caribeño de Brooklyn Glady's y representante de Denizen ha estado recorriendo la ciudad consultando menús, desarrollando recetas y, en general, haciendo que la población de la ciudad se entusiasme más con los cócteles de ron. Entre los especiales de Tiki de su propio bar y el menú regular, ventanas emergentes con Szechuan los fabricantes de comida rápida Strange Flavor en la panadería Butter & Scotch, y hablando sobre el ron en el Museo de Alimentos y Bebidas, Mustipher ha estado trabajando duro por algo en lo que solo comenzó a meterse hace unos años.

Puerto de escala
Puerto de escala

Este cóctel de ginebra de Tom Macy del Clover Club en la ciudad de Nueva York combina sabores dulces y agrios.1 oz London gin dry1 oz Ruby port3 / 4 oz Jugo de limón fresco 1/2 oz de sirope de canela * 1 cucharada de conservas de arándano Barniz: ramita de menta frambuesa Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite hasta que se enfríe.

Nunca habrá otro Gary Regan
Nunca habrá otro Gary Regan

Desde que conozco a Gary Regan, ha disfrutado rompiendo las reglas, todo en busca de travesuras y un buen momento para todos. Era parte de su magia. Estábamos en un viaje a Perú en 2006, el tipo de viaje liderado por una marca pero sin marca que caracterizó a la industria en los primeros días del “renacimiento de los cócteles”.

Ollas de arroz de cereza y pistacho con receta de compota de cereza
Ollas de arroz de cereza y pistacho con receta de compota de cereza

RecipesDish typeDessertFruit dessertsCompoteThis is delightful rice pudding, made wonderfully creamy with fromage frais and full of texture and flavour from the addition of dried cherries and pistachio nuts. It& 39;s served in individual pots with a fresh cherry compote, which will keep for several days in the fridge.